当前位置: 首页 > 新闻资讯  > 人物 > 匠人

工匠中国访谈:贵州黔国酒业王运万 守住匠心 做好匠人

2019-08-13 人评论

劳模事迹铺就强国之路,工匠精神彰显社会风尚。欢迎您收看《工匠中国访谈》。一种精神,精于工、匠于心、品于行,是“道”与“技”的统一,人们从未像今天这样热切地呼唤“工匠精神”。大家好,我是主持人杜斌。今天我们非常荣幸请到著名的民营企业家、贵州省酒协副会长、…

0 (2).jpg

       劳模事迹铺就强国之路,工匠精神彰显社会风尚。欢迎您收看《工匠中国访谈》。一种精神,精于工、匠于心、品于行,是“道”与“技”的统一,人们从未像今天这样热切地呼唤“工匠精神”。大家好,我是主持人杜斌。今天我们非常荣幸请到著名的民营企业家、贵州省酒协副会长、贵州黔国酒业有限公司董事长王运万先生。

       主持人:之前,其实我听过一种说法。在酿酒行业里,同样的基酒、同样的原材料,但是不同的专业人员酿起来可能口感会有千差万别。您觉得这个差别是不是就体现在工匠精神上? 

0.jpg

       王运万:对,我讲一个我们企业亲身发生的趣事!在几年前,有一个经销商,他来到茅台镇时,走了很多的酒厂。他到我那里也是一样的,就拿一个装酒的瓶子,并说我需要这样品质的(酒)。你这里有没有?当时作为品酒师、调酒师出身的我,一闻,就知道我这里肯定没有(这种酒)。最后,通过跟他沟通、交流才知道,他把一瓶茅台酒带到我们(贵州)仁怀去,就要找这种品质的酒。这反映出所有的工匠精神都跟品质、质量有一定关联。所以,通过这件事,我们企业就(决定)在每一道工序上下功夫。(以至于)最后酿出来的酒,它很多方面包括口感,都和以前酒的品质不一样。

       主持人:我们知道现在就国内而言,平均下来民营企业其实存续的时间很短。所以,现在很多企业都要做百年老店、基业长青,那这里面工匠精神是非常重要的一环?

       王运万:必须的。作为一个企业,你除了(有)商业精神,职业道德以外,(还要有)好的工匠精神在里边作为一种带头。在生产时,你必须要随时随地把控产品的质量,同时要融入这种传承、奉献(精神),守住产品品质的底线,(同时)加上创新,才能在众多企业的市场竞争中,找到(企业)的生存法则。如果你不守住道德底线,一味以赚钱为目的,它将有悖匠人精神。所以,我们必须要有一种匠人精神,才会去管控好、把控好企业发展中的每一个细小环节。




  

相关资讯

  • “电梯医生”张东平:“一听一触”专攻老旧电梯病

    “中国梦大国工匠篇”大型主题宣传活动由国家互联网信息办公室和中华全国总工会联合开展,中央新闻网站、地方重点新闻网站及主要商业网站共同参与。活动旨在深入学习宣传贯彻党的十九大精神,通过采访报道基层工匠典型,弘扬劳模精神和工匠精神,在全网全社会营造劳动光荣…

    2017-11-22 12:37:54

共有条评论 网友评论

验证码: 看不清楚?