淮扬菜做到让人欲罢不能，数钱的速度远远超过点钞机，雕一块木头让人理解什么叫做“化腐朽为神奇”，半小时能让机器人跑起来，……，所有这些，都是记者在《少年工匠》录制现场看到的职业院校学生们的“才艺”。《少年工匠》是国内第一档面向职业教育领域、展现职校学生风采的电视栏目，将于4月23日起在中国教育电视台面向全国播出。
《少年工匠》的定位是大型职校青春励志栏目，每期节目都选取一个职业教育的专业，并邀请该行业内“大师”级工匠作为评审专家，与职业院校的学生同台竞技，运用现代化电视节目的制作手段，多角度展现职校师生风采，最终获胜的职校学生可获得被“大师”级工匠收徒和被所在企业录用的机会。
我国已建成世界上规模特大的职业教育体系，可以说，中职、高职已分别占我国高中阶段教育和普通高等教育的“半壁江山”。
但不容忽视的是，职业教育仍是教育领域的一块“短板”。我国职业教育还不能完全适应经济社会发展的要求，存在结构不尽合理、质量有待提高、办学条件不足、体制机制不畅等突出问题。在新形势下，无论是转变经济发展方式，还是实施“中国制造2025”计划，都迫切需要一大批适应技术进步、生产方式变革和社会公共服务要求的高水平技能人才。要真正解决“技工荒”，学界、业界呼吁从改变就业观念的根本入手，着力提升职业教育质量，为产学融合与校企合作创造新机遇。
在节目录制过程中，《少年工匠》栏目组已深入走访60多所高中职院校，制片人严楷晨表示，目前高技能人才的市场求人倍率普遍较高，一些热门专业和院校的就业前景非常乐观；同时，产教融合不紧密，职业教育与企业需求脱节，“学校’关起门’来教书”、跟不上企业需求发展节奏的情况，也不同程度的存在着，有的地方还很严重。
《少年工匠》栏目以弘扬“工匠精神”为宗旨，希望能够吸引起全社会对职业教育的关注和重视，让职校学生与教师产生更多的获得感，搭建起产教融合与校企合作的桥梁。该栏目每周在中国教育电视台播出，全年52期，每期节目时长45分钟。
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